Model | Moc (kW) | Šířka filtračního popruhu (mm) | Rychlost filtračního pásu (paní) | Kapacita (před dehydratací) (kg/h) | Dimenze (mm) |
DZT150 | 3.3 | 1500 | 0–0,13 | ≥5000 | 4900x2800x2110 |
DZT180 | 3.3 | 1800 | 0–0,13 | ≥7000 | 5550x3200x2110 |
DZT220 | 3.7 | 2200 | 0–0,13 | ≥9000 | 5570x3650x2150 |
DZT280 | 5.2 | 2800 | 0–0,13 | ≥10000 | 5520x3050x2150 |
Zásobník bramborových zbytků je ploše položen na spodním filtračním pásu skrz klínovitou podávací sekci.
Bramborové zbytky poté vstupují do lisovací a odvodňovací oblasti. Bramborové zbytky se rovnoměrně rozdělí mezi dva filtrační pásy a vstoupí do klínové zóny, kde se začnou stlačovat a dehydratovat. Poté jsou bramborové zbytky drženy dvěma filtračními pásy, které se několikrát zvedají a spouštějí. Polohy vnitřní a vnější vrstvy obou filtračních pásů na válci se neustále mění, takže vrstva bramborových zbytků se neustále dislokuje a smykuje a pod tahovou silou filtračního pásu se vytlačuje velké množství vody. Bramborové zbytky poté vstupují do lisovací a odvodňovací oblasti. Působením několika lisovacích válců na horní část hnacího válce dochází k nepřetržitému dislokačnímu smyku a vytlačování. Během lisování se bramborové zbytky snadno odstraňují z filtračního pásu.
Bramborové zbytky jsou přes vratný válec přiváděny ke škrabce a po seškrábání škrabkou vstupují do následující sekce.
Podniky vyrábějící škrob ze sladkých brambor, tapiokového škrobu, bramborového škrobu, pšeničného škrobu, kukuřičného škrobu, hrachového škrobu atd. (škrobová suspenze).