Pšeničný škrob se vyrábí z pšeničné mouky. Jak všichni víme, moje země je bohatá na pšenici a jejích surovin je dostatek a lze ji produkovat po celý rok.
Pšeničný škrob má široké využití. Lze z něj nejen vyrábět nudle a rýžové nudle, ale má také široké využití v oblasti lékařství, chemického průmyslu, výroby papíru atd. a ve velkém se používá v instantních nudlích a kosmetickém průmyslu. Pomocný materiál z pšeničného škrobu – lepek, lze vyrábět do různých pokrmů a také z něj lze vyrábět konzervované vegetariánské klobásy pro export. Pokud se suší na aktivní lepkový prášek, napomáhá konzervaci a je také produktem potravinářského a krmivářského průmyslu.
Výroba pšeničného škrobu je projektem hlubokého zpracování a přidané hodnoty pšenice. Suroviny nechybí ve všech ročních obdobích a lze jej vyrábět po celý rok. Má široké využití, velké množství a žádné starosti s prodejem. Výstavba závodu na výrobu pšeničného škrobu má proto dobré tržní vyhlídky.
Obsah lepkových bílkovin je až 76 %, což je bohaté na živiny. Po vysušení lze z mokrého lepku vytvořit aktivní lepkový prášek, který je produktem potravinářského a krmivářského průmyslu. V současné době velké množství malých výrobců škrobu přímo zpracovává mokrý lepek na pražené otruby,
vegetariánskou klobásu, lepkovou pěnu a další výrobky a uvést je na trh. Ve srovnání s práškem na pečení lepku je způsob zpracování jednodušší a šetří investice do zařízení. Velcí a střední výrobci potřebují instalovat zařízení na výrobu lepku kvůli jejich velkému výstupu lepku. Jeho výhodou je, že se snadno skladuje a má velkou poptávku na trhu.
Čas odeslání: 14. srpna 2024
