Tržní vyhlídky pro zařízení na výrobu pšeničného škrobu

Pšeničný škrob se vyrábí z pšeničné mouky. Jak všichni víme, moje země je bohatá na pšenici, surovin je dostatek a lze ji pěstovat po celý rok.

Pšeničný škrob má široké využití. Lze jej použít nejen na výrobu rýžových nudlí a rýžových nudlí, ale také v lékařství, chemickém průmyslu, výrobě papíru atd. a ve velkém množství se používá v instantních nudlích a kosmetickém průmyslu. Pomocná látka z pšeničného škrobu – lepek – se dá použít v různých pokrmech a lze z něj vyrobit i konzervované vegetariánské klobásy určené k exportu. Pokud se usuší na aktivní lepek, je vhodný ke konzervaci a je také produktem potravinářského a krmivářského průmyslu.

Výroba pšeničného škrobu je projekt hlubokého zpracování a zhodnocování pšenice. Suroviny nechybí v každém ročním období a lze ji vyrábět po celý rok. Má široké využití, velké množství a žádné starosti s odbytem. Proto má výstavba závodu na výrobu pšeničného škrobu dobrou tržní perspektivu.

Obsah lepku v bílkovině je až 76 %, což je bohaté na živiny. Po vysušení lze mokrý lepek přeměnit na aktivní lepkový prášek, který je produktem potravinářského a krmivářského průmyslu. V současné době velké množství malých výrobců škrobu přímo zpracovává mokrý lepek na pražené otruby,vegetariánské klobásy, lepkovou pěnu a další výrobky a jejich uvedení na trh. Ve srovnání s práškovým pečicím lepkem je metoda zpracování jednodušší a šetří investice do zařízení. Velcí a střední výrobci potřebují instalovat zařízení na lepkový prášek kvůli velké produkci lepku. Jeho výhodou je snadné skladování a velká poptávka na trhu.